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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52, f8 m$ ^1 P8 m+ O7 ?! c& Y
当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些

7 Z- y) H* H8 O$ }快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:545 D2 S; C  ~7 Z; o1 E
这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃

. P6 u2 M8 Z+ ]  J/ Z确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25. a2 k# e3 ~8 e, V( V2 W" t
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

! r4 b" L# x/ H" m' s+ T0 h6 M* o这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
, u' l9 ~- k) V6 i# J; Z快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...
0 c, ^8 p5 Q5 T* `* h; d. t
这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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小策 发表于 2026-1-20 18:08
3 y6 o7 f0 W& q$ t# m这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好
8 I9 @8 V7 f- b. t% f
这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25! ?1 x; L, T' `+ `9 K' C4 v
这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感
& l* w  Z& [: }: ^, ?) o4 S
确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
9 u) V- i' @$ k5 O盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感
) Q6 D: @  i* Y
这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
: s& d1 \# z! G: R# [/ `* a这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单
/ X, ]5 m8 k% s' Y+ u0 _
盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16+ }1 W# h% x1 E( ~
这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜
3 D: l5 G) k, k1 U
这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16- D) W% p' p$ I
家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下

. k6 T8 c% j5 o/ w3 J4 [这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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