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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。
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60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。
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) T V$ a. d3 o/ E7 {; b* u8 _: N" W; V你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。
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2 ?) j4 I& i! f$ g6 n不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。
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9 Z2 T/ b' p2 }- X怎么理解?% c$ W/ [ {- ]! K8 P9 b& x# T8 j
8 J; H0 N# h' ]/ q2 n0 h# N, g你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。
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所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:
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7 P$ G) p# C3 |0 C. k$ e第一,资本会跑路,这行业没人投了;
# z3 R: {1 S1 M5 o1 ]; I7 F& E! f第二,头部品牌反而越来越强。
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这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。% m4 z+ q; B! C! G; \1 g6 h
7 d: M3 x* X- @: R; e# n! ~7 W- u/ E禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。
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0 ?, W& D) r' |6 R3 ]! b6 Y可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。
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" Q' U: ?2 _8 J5 U3 d; r9 W3 r8 a现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?; H( I1 q$ P) t. U1 p; q
5 e4 F; i$ O8 E放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。- D9 i0 ^2 h7 z- _' v- N4 s! |" l
6 ~# M! ?$ H1 z) v/ Z怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?
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茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱0 ]" `; v1 u' K) h/ o
其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。
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你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。
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问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。9 i7 a8 } F7 k+ k) p% d- b9 Y; W
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茅台真正的出厂价就两个档次:
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% b1 g! s7 r% M5 _2 e经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;
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1 C- n6 k) Z7 L+ q$ H0 \电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。" B( }+ H( p+ N( [
. g/ ?0 k( i0 M( D9 L A5 }不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。
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那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。
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可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。
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看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。
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而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!/ G9 C' O# d `1 S
9 m& ^( p$ G( e8 a茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。( Z I. w& m$ m- D
6 D0 x7 \ e6 bLV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。' c# i. i0 f; G2 g, a- q
可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。- W3 X* U+ S' w" H
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所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。" V3 S A! ^' D3 N
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接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。 T6 T9 ~, v/ L6 U( ~ C
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经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石
S; s1 h& j: i" B4 d早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。5 l6 n- O, s6 j' f! y
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为啥?简单,直销更赚钱。
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, p6 S0 [( V% ~0 S6 C. S B) Y# n$ q经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。2 R1 p5 y/ A/ K/ o+ z
0 D+ b6 L5 Z5 p6 z8 D- L当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。
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但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。( i7 Y& A: I6 s* P4 S0 P% K
) D3 K V6 K3 A$ p! x7 b7 l- u你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元! R' @5 D$ ^2 N7 B1 B L* c; N- i W
" g: a* d; h. S3 U& \一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?
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& g" {5 g. x* d' |) v3 Q茅台的全民化,次高端要哭了2 b1 _; I2 e s1 A# E0 u( M
回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。
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你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?
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尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。4 m) N5 i0 F) { M
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而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。( x& {, y8 \% \
* A! Z% R# _! \3 T9 k: r2 M茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。
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现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。. O, M' [/ u1 o* i- b
, |* D- V$ j9 K g当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。
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等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。- c' t2 b( ^1 S# m
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