快乐猴开业10天：热闹过后，还缺点“杀手锏”

资讯版

8月29日，美团旗下的快乐猴首店——杭州大关路店正式开门迎客。到现在差不多十来天，店里已经进入正常营业阶段。
- B6 u* V: X/ C  S3 i0 O
开业当天的表现挺不错，生意火爆。据业内人士透露，首日销售额冲破了40万，比原本预计的30万高出不少。不过《商业观察家》向美团求证时，对方说“这个数字不太准”，意思可能是40万还低估了。

4 s( |1 C5 d! Y! u1 i2 P紧接着，快乐猴在杭州湖墅南路的美达丽阳二店也已经在小程序上线，预计9月开业。

行业怎么看？

过去十天，杭州本地不少零售、商超、便利店的人都去店里“取经”了。《商业观察家》也收集了一圈他们的反馈。
" t8 e3 n  `$ I4 f0 P
总体来说，开业第一家店的声势确实不小，但行业里的人普遍觉得：亮点不够突出。
" k$ `& N0 S) c$ {* z
有超市从业者直言，放在硬折扣社区超市赛道里，快乐猴不算差，但也没什么特别亮眼的地方。做便利店的人就更直接了，说感觉未来挺难走下去。

7 ^4 i* u/ F' U) I一句话总结：
$ T, q3 o5 b1 f“没有再去一次的理由，这才是最大的问题。”
7 m1 K! v: Z2 r5 ~/ t
从整体业态来看，快乐猴像是“照抄”了奥乐齐、盒马NB等硬折扣模式，该有的东西都搬了过来，但差异化不足。
# {* I9 N+ T3 W" Q. @  d
3 n' y9 N5 S/ D; H两大短板：自有品牌 & 到家业务
' q" `# t0 k1 I4 U7 ]7 {1. 自有品牌还没打出来
6 H6 e8 ^1 Z, @1 a) m( [
硬折扣超市的核心竞争力，其实就是自有品牌。SKU少（一般就一千多种），就更得靠自有品牌来拉开差距，不然很容易被模仿。
( {% Z! M' i% _  h" ]+ x* f' f4 O+ z
: |/ O1 T' L' s5 t5 g目前行业的老大奥乐齐，自有品牌占比高达90%，而快乐猴首店大概只有四分之一，差距还是蛮大。
5 F2 y1 j% X! M% K' V% E: \
除了占比之外，业内评价自有品牌还得看四个维度：
2 O9 \1 ~  X) d) O( @9 v
% h- Z+ U, k! e: i% ~占比够不够高

4 R  n# B$ h) T; ]4 z& w8 u有没有层次感（高、中、低价位覆盖不同人群）
. i$ W% K8 n5 u4 n. i
& z& V6 _4 Y$ h( x3 B性价比是不是硬
" O, T$ I9 z( Z4 Z5 W
稳定性强不强
% ~- f; c2 q+ W3 P# M2 N
1 c0 t1 a2 p# n! O7 `在快乐猴首店里，这四点都还没完全体现出来。早期一些自有品牌商品价格确实有优势，但要等到开出十几家、规模化之后，能不能保持便宜，才是真功夫。
$ H  @2 S3 H/ Z9 {
0 d/ y7 e! r9 I3 Y( o2. 到家业务还没展开

大家对快乐猴的另一大期待，是美团把自己的即时零售体系嫁接过来，让超市+配送结合出新玩法。
2 ^" l  I% X2 @  O
0 e; p+ i; A* `. M3 g% y7 u但从首店来看，还没怎么发力到家业务，主要还是聚焦到店。原因也好理解：硬折扣讲的是“极致便宜”，要做即时配送，还得加上骑手成本，利润空间就更紧张了。
$ Z+ ~& I- w8 f; o
  w& s/ ]( ^4 y+ D  W. o' j要想把到家做好，必须靠高比例的自有品牌去撑毛利，否则很难覆盖最后一公里的配送费用。奥乐齐线上订单能占到三分之一，就是因为它的自有品牌够硬；而盒马NB一直不太推到家，就是因为性价比和SKU都不足以支撑。

% \, c# b5 r! U6 B) G4 Z* L# s

a东序

看起来首日确实挺热闹，但要是没有自有品牌护城河，后面估计很容易被人抄走，靠热度撑不久。

易天一人

第一天快乐猴开业，没有过硬品牌的支持，经营没有特色